15.01.2026 12:40:25
Основной принцип — умеренность. Большинству людей требуется меньше пищи, чем они привыкли потреблять. Исключение составляют лишь люди с выраженной конституцией Ветра (Дерева).
Режим приёмов пищи
· Основной приём пищи должен приходиться на первую половину дня.
· Избегайте еды перед сном: последний приём — не менее чем за 2–3 часа, и только лёгкая пища.
· Завтрак обязателен. Если нужно снизить вес, лучше отказаться от ужина, а не от завтрака.
· Завтрак должен быть тёплым и приготовленным: каши, тушёные овощи, супы. Холодные йогурты, соки, сырые фрукты или бутерброды с кофе — не лучший выбор. Их лучше употреблять в течение дня.
· Идеальное начало дня: стакан тёплой кипячёной воды натощак (можно с мёдом), затем — тёплый завтрак.
Сочетание и последовательность продуктов
· Если в один приём пищи входит несколько блюд, начинайте с тех, что перевариваются быстрее. Например, сначала фрукты, затем — основное блюдо. Если сделать наоборот, может начаться брожение, образование газов и токсинов.
· Избегайте холодных напитков и пищи (вода, соки, мороженое) до и особенно после горячей еды — это вредит желудку.
· Не злоупотребляйте сырой пищей: в холодном климате или при слабом пищеварении она снижает «пищеварительный огонь». Сырые овощи и фрукты лучше есть в сезон, днём, когда пищеварение наиболее активно.
· Незнакомые продукты вводите в рацион постепенно, малыми порциями. Избегайте их употребления поздно вечером.
Объём пищи и сезонные особенности
· Лёгкую пищу можно есть досыта, тяжёлую — вдвое меньше.
· В холодное время года желудок рекомендуется заполнять наполовину твёрдой пищей, на четверть — жидкостью, остальное оставлять свободным.
· Летом или в жару можно увеличить долю жидкости до половины объёма желудка, сократив твёрдую пищу.
· Никогда не наедайтесь «до предела».
Особые продукты
· Продукты брожения (йогурт, кефир, квашеная капуста, сыры) употребляйте в первой половине дня — вечером они могут вызывать брожение в желудке.
Как есть
· Принимайте пищу спокойно, тщательно пережёвывая, без спешки и отвлекающих факторов (телевизор, чтение). Это особенно важно при склонности к расстройствам пищеварения.
Питьевой режим
· Питьё тёплой жидкости после еды способствует усвоению пищи. Однако при избыточном весе, простуде, бронхите или охриплости пить сразу после еды не рекомендуется.
· Для снижения веса полезно пить тёплую воду до еды, для набора — после, для сохранения веса — во время.
· Холодную воду можно пить только в жару и при сильном пищеварении.
О воде и хранении пищи
· Свежая кипячёная вода улучшает пищеварение, помогает при вздутии, икоте, начале простуды.
· Если после еды возник дискомфорт, сначала выпейте тёплой кипячёной воды (можно с солью), прежде чем принимать лекарства.
· Не храните кипячёную воду более суток и не доливайте сырую в кипячёную.
· Готовьте пищу на один день: даже в холодильнике блюда, хранящиеся дольше суток, становятся «тяжёлыми» и подавляют пищеварительный огонь. Исключение — хлеб и сухая выпечка.
После еды
· Не ложитесь спать сразу после еды — это ведёт к нарушениям Слизи.
· Избегайте физических нагрузок — это может вызвать расстройства Желчи.
Крайности
· Постоянное недоедание ослабляет организм, приводит к болезням Ветра.
· Переедание вызывает накопление Слизи, несварение и хронические заболевания.
· Ешьте только при истинном голоде, а не от скуки.
· Не смешивайте слишком много разных продуктов за один раз — это перегружает пищеварение.
На заметку
· Для лучшего усвоения пищи при проблемах с пищеварением можно после еды ненадолго лечь на правый бок.
· Молодые люди с сильным пищеварением, привыкшие к грубой пище или тяжёлому труду, могут не сразу ощутить последствия нарушения этих правил. Но ресурсы организма не безграничны.
Помните: большинство хронических болезней зарождаются из-за несварения.
Довольно большая тема в преддверии наступления года Огненной Лошади - Что мне нужно сделать, чтобы при...