3 декабря “Приготовление пищи по системе 5-ти элементов”. Никола Пфеффер. СПб

На практике, в процессе приготовления блюд будут освещаться различные аспекты:
тепловой эффект от еды
свойства продуктов пяти элементов и их сезонность
цикл питания
кухня как место силы
рациональное меню
принципы работы с зерновыми
конджи
супы силы
приготовление пищи с медом, алкоголем, уксусом
правильное соление
прокаливание продуктов
изменение свойств и эффектов продуктов.

Мы будем готовить блюда, оказывающие согревающий эффект на тело (устраняющие застои, пополняющие Ян и Ци) и блюда с освежающим эффектом (пополняющие кровь, жизненные соки, Инь)
Мы будем готовить разные завтраки, супы, салаты с различными соусами ( с учетом сезонности), второе блюдо (вегетарианское и не вегетарианское), десерты, будем уделять внимание правильное подаче и сервировке, и будем есть вместе! И конечно разные чаи и напитки!
Курс пройдет в выходной день 3 декабря, с 11 утра до 17 вечера, в профессиональной кухни-студии
Стоимость 6 000 рублей, а при внесении предоплаты (50%) до 27 ноября курс для Вас будет стоить 5 000 рублей


Контакт:
Наталья Маркова
8-931-244-11-68 (С-Петербург)