Кулинарный практический курс. Анна Рыжкова
Санкт-Петербург, 24.11.2012
__________________________________________
На практике, в процессе приготовления блюд будут освещаться различные аспекты:
- тепловой эффект от еды
- свойства продуктов пяти элементов и их сезонность
- цикл питания
- кухня как место силы
- рациональное меню
- принципы работы с зерновыми
- конджи
- супы силы
- приготовление пищи с медом, алкоголем, уксусом
- правильное соление
- прокаливание продуктов
- изменение свойств и эффектов продуктов.
- Мы будем готовить блюда, оказывающие согревающий эффект на тело (устраняющие застои, пополняющие Ян и Ци) и блюда с освежающим эффектом (пополняющие кровь, жизненные соки, Инь)
- Мы будем готовить разные завтраки, супы, салаты с различными соусами ( с учетом сезонности), второе блюдо (вегетарианское и не вегетарианское), десерты, будем уделять внимание правильное подаче и сервировке, и будем есть вместе! И конечно разные чаи и напитки!
Курс пройдет в выходной день 24 ноября, с 11 утра до 17 вечера, в профессиональной кухни-студии
Стоимость 6 000 рублей, а при внесении предоплаты (50%) до 19 ноября курс для Вас будет стоить 5 000 рублей
Контакт: +7 931 244 11 68
Санкт-Петербург, 24.11.2012
__________________________________________
На практике, в процессе приготовления блюд будут освещаться различные аспекты:
- тепловой эффект от еды
- свойства продуктов пяти элементов и их сезонность
- цикл питания
- кухня как место силы
- рациональное меню
- принципы работы с зерновыми
- конджи
- супы силы
- приготовление пищи с медом, алкоголем, уксусом
- правильное соление
- прокаливание продуктов
- изменение свойств и эффектов продуктов.
- Мы будем готовить блюда, оказывающие согревающий эффект на тело (устраняющие застои, пополняющие Ян и Ци) и блюда с освежающим эффектом (пополняющие кровь, жизненные соки, Инь)
- Мы будем готовить разные завтраки, супы, салаты с различными соусами ( с учетом сезонности), второе блюдо (вегетарианское и не вегетарианское), десерты, будем уделять внимание правильное подаче и сервировке, и будем есть вместе! И конечно разные чаи и напитки!
Курс пройдет в выходной день 24 ноября, с 11 утра до 17 вечера, в профессиональной кухни-студии
Стоимость 6 000 рублей, а при внесении предоплаты (50%) до 19 ноября курс для Вас будет стоить 5 000 рублей
Контакт: +7 931 244 11 68
Многие удивляются, почему выбор благоприятной даты для переезда, н...
Твой личный компас в море неопределённости: включи Оракул Ци Мэнь Дун Цзя (в телеграм Оракул ответит на твой личный вопрос - @orakul9_bot) Это не просто гадание. Это древнейшая военная стратегия, веками хранившаяся в секрете китайскими императорами и л...
Казалось бы, где маникюр, а где китайская метафизика? Между блестящим топом...